在了解過程中很多沒有做過精釀啤酒的客戶會有一個疑慮，釀造的精釀啤酒出來怎么是渾濁的，而工業(yè)啤酒就沒有渾濁，很清亮。是什么原因造成的精釀啤酒設備做出來的精釀啤酒是渾濁的呢？下面就讓啤酒設備廠家和晟啤酒設備帶大家一起了解一下精釀啤酒設備制作出來的精釀啤酒為什么是渾濁的！

啤酒釀造出來的啤酒出現(xiàn)渾濁的主要因素有啤酒在制作過程中，蛋白質在麥芽中的分解，使用過釀造過精釀啤酒設備的釀酒工程師都明白這個道理，在糖化的過程中有蛋白質的分解，糖的分解跟淀粉的分解，這些物質的釀造啤酒的主要構成部分。

淀粉的分解多少是能影響釀造啤酒的效率和釀造啤酒質量的重點原因，如果分解不徹底，那么殘留的淀粉會就會讓啤酒產(chǎn)生渾濁的現(xiàn)象。為了避免啤酒出現(xiàn)渾濁的現(xiàn)象，釀造啤酒過程中就一個嚴格把控啤酒的整個釀造過程的細節(jié)部分。

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