糖化系統(tǒng)：

糖化系統(tǒng)直接決定生產(chǎn)力。也算是整套系統(tǒng)的發(fā)動(dòng)機(jī)。合理選擇糖化系統(tǒng)的組合形式關(guān)系到未來(lái)的產(chǎn)能。

小型啤酒糖化系統(tǒng)：

主要有單體式糖化設(shè)備和組合式糖化設(shè)備量大類型。

單體式糖化設(shè)備：

主要包含糊化鍋、糖化鍋、過(guò)濾槽、煮沸鍋、旋沉沉淀槽各一個(gè)，也就是所謂的三鍋兩槽，這種專用設(shè)備一般用在各大高校、啤酒廠及各大科研單位。

組合式糖化設(shè)備：

利用糖化工藝的時(shí)間差，將糖化鍋和煮沸鍋組合與一體，過(guò)濾槽和旋渦沉淀槽疊加在一塊。自釀、精釀啤酒一般采用全麥芽，不添加輔料，（糊化鍋用于輔料添加），故而從節(jié)約酒店面積和投資資金等方面角度考慮。（市面上常見一器、二器、三器等形式設(shè)計(jì)組裝。

關(guān)于了解精釀啤酒一器、二器、三器設(shè)備糖化系統(tǒng)糖化鍋可以登錄山東和晟釀酒設(shè)備有限公司www.heheshengshebei.com了解。