精釀設(shè)備
項(xiàng)目 序號(hào) | 名 稱 | 用途及型號(hào)規(guī)格 | 數(shù)量 | 備 注 | |
粉碎系統(tǒng) | 01 | 麥芽粉碎機(jī) | 麥芽粉碎 產(chǎn)量: 50Kg/h | 1臺(tái) | 1、電機(jī)功率:0.55KW; 電源:220V 50HZ; 2、機(jī)器造型美觀,粉碎效果:皮破而不碎。 |
糖化系統(tǒng) | 02 | 糖化系統(tǒng)一體鍋 | 50L | 1套 | 1、公稱容積70L,有效容積50L; 2、內(nèi)膽采用SUS304不銹鋼板; 3、外包不銹鋼;常壓人孔; 4、內(nèi)部拋光≤0.6um,聚胺脂保溫層60㎜; 5、電加熱。 |
03 | 糖化麥汁泵 | 麥汁或醪液輸送 輸送量:1T/h | 1臺(tái) | 1、不銹鋼衛(wèi)生級(jí)輸送泵; 2、揚(yáng)程:18m 卡箍進(jìn)口¢38、出口¢32。 | |
04 | 糖化管路、閥門(mén) | 流體工藝管路配合糖化工藝流程 | 1套 | 1、食品級(jí)不銹鋼管道、氬弧焊內(nèi)保護(hù)焊接無(wú)污染死角; 2、優(yōu)質(zhì)衛(wèi)生級(jí)蝶閥。 | |
05 | 板式換熱器 | 換熱面積:1平方米 | 1臺(tái) | 內(nèi)SUS304,外碳鋼 | |
發(fā)酵系統(tǒng) | 06 | 啤酒發(fā)酵罐 | 麥汁發(fā)酵至生成啤酒 有效容積:50L | 2只 | 1、公稱容積60L,有效容積50L; 2、內(nèi)膽采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼板; 3、外包SUS304不銹鋼板; 4、蝶形不銹鋼封頭;內(nèi)部拋光≤0.6um; 5、內(nèi)部全方位清洗;60㎜聚胺脂保溫; 6、60°下錐抗壓設(shè)計(jì),頂部上人孔; 7、不銹鋼彌勒版夾套降溫;取樣閥;洗滌管; 8、配套設(shè)備:清洗球、清洗閥門(mén)、排污閥、機(jī)械式壓力調(diào)節(jié)閥等。 |
07 | 麥汁充氧裝置 | 先進(jìn)設(shè)計(jì)、充氧均勻 | 1套 | 采用304不銹鋼精加工制作、無(wú)污染死角,帶鈦棒及視鏡,充氧均勻可見(jiàn)。 | |
08 | 發(fā)酵管路、閥門(mén) | 流體工藝管路配合發(fā)酵工藝流程 | 1套 | 食品級(jí)不銹鋼管道、氬弧焊內(nèi)保護(hù)焊接無(wú)污染死角、優(yōu)質(zhì)衛(wèi)生級(jí)蝶閥。 | |
制冷系統(tǒng) | 09 | 冰水罐 | 有效容積:80L | 1臺(tái) | 1、采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼板; 2、外包不銹鋼磨砂板; 3、60㎜聚胺脂保溫。 |
10 | 制冷機(jī)組 | GL-RR-1型 | 1組 | 風(fēng)冷機(jī)組制冷量:1HP。 | |
11 | 冰水泵 | SG-5-20型 | 1臺(tái) | 1、流量:1m3/h ,揚(yáng)程:15m; 2、電機(jī)功率90W。 | |
控制系統(tǒng) | 12 | 糖化控制 | 數(shù)顯儀表控制 | 1組 | 電加熱、麥汁泵 |
13 | 發(fā)酵控制 | 1組 | 控溫、控壓 | ||
14 | 制冷控制 | 1組 | 機(jī)組、循環(huán)泵、控溫 | ||
附件 | 配套 |
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