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500糖化設(shè)備-山東和晟

發(fā)布時間:2022-07-18 瀏覽次數(shù):
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500糖化設(shè)備-山東和晟

一、小型啤酒設(shè)備應(yīng)用說明

  1000L啤酒釀造設(shè)備常用于小型啤酒廠項目,往往用于釀造風味獨特的純鮮啤酒,灌桶和灌瓶包裝后進行長短途零售和批發(fā)。

  中小型啤酒廠設(shè)備是山東和晟引進德國傳統(tǒng)釀酒工藝,并結(jié)合國情進行多年改良,使原本復(fù)雜、繁瑣的操作方法變得簡單、高效,生產(chǎn)出純營養(yǎng)型鮮啤酒,該設(shè)備制作精良、操作簡單、易學易懂,所生產(chǎn)的黑啤、黃啤、綠啤、純小麥啤酒、純大麥啤酒等各種口味純正的啤酒深受廣大客戶的喜愛,無需過濾和高溫滅菌,從而保留了啤酒特有的醇香口味和營養(yǎng)成份,釀酒周期只需8-12天,為中小投資者提供了就業(yè)機會和致富良機,適合個人、集體、企業(yè)投資建設(shè)小型啤酒廠、扎啤廠。

  我們生產(chǎn)的小型啤酒生產(chǎn)設(shè)備每批次產(chǎn)量從1000升到5000升。同時,我們提供相應(yīng)的各項服務(wù),如整套的小型啤酒設(shè)備、全程的安裝服務(wù)、知名酒種的釀造配方及工藝、人員的培訓等等。 我們可提供交鑰匙工程,另外,如果有需要釀造系統(tǒng)也可以進行產(chǎn)量升級

  發(fā)酵結(jié)束后即得到啤酒原漿,可直接飲用和售賣。 若配備精細過濾和殺菌設(shè)備,可將啤酒灌瓶或裝聽,從而保存更長。

內(nèi)膽層:筒體不銹鋼304原板氬弧焊內(nèi)外壁精細拋光

外包層:筒體不銹鋼304原板/鏡面板/紫銅板氬弧焊內(nèi)外壁精細拋光

加熱方式:糖化系統(tǒng)需要配備加熱裝置,保證麥芽糖化過程的分段式升溫,可以選配電加熱,燃氣鍋爐、燃油鍋爐等多種方式。

保溫:制冷機高效運轉(zhuǎn),源源不斷地保證乙二醇冰水在發(fā)酵罐水帶和糖化系統(tǒng)板式換熱器之間往返循環(huán)。 通過冰水、自來水和熱麥汁的循環(huán)熱交換流程,實現(xiàn)啤酒釀造的不同降溫區(qū)間要求,高效節(jié)能。

保溫層:兩層罐體之間填充高密度現(xiàn)場發(fā)泡聚氨酯保溫材料厚度100-120mm。

二、小型啤酒廠設(shè)備參數(shù)說明

1、糖化系統(tǒng)技術(shù)參數(shù):

產(chǎn)品型號

4000升/批

5000升/批

6000升/批

設(shè)備尺寸

定制

定制

定制

有效容積

4000L

5000L

6000L

材質(zhì)

SUS304

SUS304

SUS304

加熱方式

電蒸汽、天然氣、直火加熱等

拋光精度

≤0.6um

電機功率

2.2kw

2.2kw

2.2kw

清洗裝置

內(nèi)置清洗裝置

攪拌方式

上置攪拌或下置攪拌

排氣方式

室內(nèi)排內(nèi)或室外排氣

出糟方式

側(cè)出糟或下出糟

2、發(fā)酵罐技術(shù)參數(shù):

產(chǎn)品型號

4000升/批

5000升/批

6000升/批

設(shè)備尺寸

定制

定制

定制

有效容積

4000L

5000L

6000L

材質(zhì)

SUS304

SUS304

SUS304

降溫方式

米勒板夾套降溫



拋光方式

鏡面拋光、拉絲板面、酸洗鈍化



拋光精度

≤0.6um



罐體壓力

設(shè)計壓力0.3MPa



清洗裝置

內(nèi)置清洗裝置



人孔位置

頂部法蘭人孔、頂部側(cè)人孔、腰部側(cè)人孔



降溫方式

彌勒板、盤帶



下錐設(shè)計

60度或72度抗壓設(shè)計








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