一、小型啤酒設(shè)備應(yīng)用說明
1000L啤酒釀造設(shè)備常用于小型啤酒廠項目,往往用于釀造風味獨特的純鮮啤酒,灌桶和灌瓶包裝后進行長短途零售和批發(fā)。
中小型啤酒廠設(shè)備是山東和晟引進德國傳統(tǒng)釀酒工藝,并結(jié)合國情進行多年改良,使原本復(fù)雜、繁瑣的操作方法變得簡單、高效,生產(chǎn)出純營養(yǎng)型鮮啤酒,該設(shè)備制作精良、操作簡單、易學易懂,所生產(chǎn)的黑啤、黃啤、綠啤、純小麥啤酒、純大麥啤酒等各種口味純正的啤酒深受廣大客戶的喜愛,無需過濾和高溫滅菌,從而保留了啤酒特有的醇香口味和營養(yǎng)成份,釀酒周期只需8-12天,為中小投資者提供了就業(yè)機會和致富良機,適合個人、集體、企業(yè)投資建設(shè)小型啤酒廠、扎啤廠。
我們生產(chǎn)的小型啤酒生產(chǎn)設(shè)備每批次產(chǎn)量從1000升到5000升。同時,我們提供相應(yīng)的各項服務(wù),如整套的小型啤酒設(shè)備、全程的安裝服務(wù)、知名酒種的釀造配方及工藝、人員的培訓等等。 我們可提供交鑰匙工程,另外,如果有需要釀造系統(tǒng)也可以進行產(chǎn)量升級
發(fā)酵結(jié)束后即得到啤酒原漿,可直接飲用和售賣。 若配備精細過濾和殺菌設(shè)備,可將啤酒灌瓶或裝聽,從而保存更長。
內(nèi)膽層:筒體不銹鋼304原板氬弧焊內(nèi)外壁精細拋光
外包層:筒體不銹鋼304原板/鏡面板/紫銅板氬弧焊內(nèi)外壁精細拋光
加熱方式:糖化系統(tǒng)需要配備加熱裝置,保證麥芽糖化過程的分段式升溫,可以選配電加熱,燃氣鍋爐、燃油鍋爐等多種方式。
保溫:制冷機高效運轉(zhuǎn),源源不斷地保證乙二醇冰水在發(fā)酵罐水帶和糖化系統(tǒng)板式換熱器之間往返循環(huán)。 通過冰水、自來水和熱麥汁的循環(huán)熱交換流程,實現(xiàn)啤酒釀造的不同降溫區(qū)間要求,高效節(jié)能。
保溫層:兩層罐體之間填充高密度現(xiàn)場發(fā)泡聚氨酯保溫材料厚度100-120mm。
二、小型啤酒廠設(shè)備參數(shù)說明
1、糖化系統(tǒng)技術(shù)參數(shù):
產(chǎn)品型號 | 4000升/批 | 5000升/批 | 6000升/批 |
設(shè)備尺寸 | 定制 | 定制 | 定制 |
有效容積 | 4000L | 5000L | 6000L |
材質(zhì) | SUS304 | SUS304 | SUS304 |
加熱方式 | 電蒸汽、天然氣、直火加熱等 | ||
拋光精度 | ≤0.6um | ||
電機功率 | 2.2kw | 2.2kw | 2.2kw |
清洗裝置 | 內(nèi)置清洗裝置 | ||
攪拌方式 | 上置攪拌或下置攪拌 | ||
排氣方式 | 室內(nèi)排內(nèi)或室外排氣 | ||
出糟方式 | 側(cè)出糟或下出糟 |
2、發(fā)酵罐技術(shù)參數(shù):
產(chǎn)品型號 | 4000升/批 | 5000升/批 | 6000升/批 |
設(shè)備尺寸 | 定制 | 定制 | 定制 |
有效容積 | 4000L | 5000L | 6000L |
材質(zhì) | SUS304 | SUS304 | SUS304 |
降溫方式 | 米勒板夾套降溫 | ||
拋光方式 | 鏡面拋光、拉絲板面、酸洗鈍化 | ||
拋光精度 | ≤0.6um | ||
罐體壓力 | 設(shè)計壓力0.3MPa | ||
清洗裝置 | 內(nèi)置清洗裝置 | ||
人孔位置 | 頂部法蘭人孔、頂部側(cè)人孔、腰部側(cè)人孔 | ||
降溫方式 | 彌勒板、盤帶 | ||
下錐設(shè)計 | 60度或72度抗壓設(shè)計 |
山東和晟釀酒設(shè)備有限公司是專業(yè)致力于精釀啤酒系統(tǒng)設(shè)備制造的服務(wù)商。從事精釀啤酒系統(tǒng)設(shè)備的設(shè)計、制造、安裝、調(diào)試及技術(shù)服務(wù)于一體的綜合性企業(yè)。主導(dǎo)產(chǎn)品包括中小型精
精釀啤酒在國內(nèi)掀起一股熱潮,開設(shè)精釀啤酒是后期發(fā)展趨勢,開一個精釀啤酒廠是很多客戶看到的后期的趨勢開始,那么精釀啤酒廠的申辦程序又是如何申辦的,如何建立一家小型
祝祖國繁榮昌盛,人民幸福,偉大富強!國慶節(jié)快樂!山東和晟釀酒設(shè)備有限公司喜迎國慶,祝祖國繁榮富強,人民幸福,偉大富強!國慶節(jié)快樂!
中大型精釀啤酒廠的糖化系統(tǒng)設(shè)備間組合形式有哪些系統(tǒng)設(shè)備構(gòu)成?中大型精釀啤酒廠設(shè)備如何更好的使用?我們一起來通過這篇文章了解一下中大型精釀啤酒廠糖化四器四體設(shè)備!